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北中城村ふるさと納税 特産品 詳細

北中城村ふるさと納税特産品 農薬・化学肥料不使用「青パパイヤ」と健康卵「愛(まな)たまご」セット画像

農薬・化学肥料不使用「青パパイヤ」と健康卵「愛(まな)たまご」セット

商品内容 青パパイヤ約2.5kg(4~7玉)
健康卵「愛(まな)たまご」10個入りパック約650g×2個
提供元 農業生産法人株式会社サンシャインファーム
寄付金額 12,000円以上の寄付で貰える
取扱時期 6月下旬~11月予定
商品コメント ここサンシャインファームでは、乳酸菌や酵母など善玉菌を活かしたEM農法に取り組んでいます。天然わき水を源泉に還元力の高いEMセラミックスで整水した「水」と、善玉菌に育まれたホクホクで元気な「土」と、自家製の炭、自家堆肥、沖縄の海水ミネラルを使い農薬・化学肥料は一切使用せずに野菜や熱帯果樹を育てています。

沖縄では昔から長寿食に欠かせない食材として使われてきた青パパイヤ。
産後に食べるとお乳の出がよくなると言われ、産後のお母さんたちにもよく食されているポピュラーな野菜です。

青パパイヤには18種のアミノ酸やβ-カロテン、ビタミンやミネラル、食物繊維など、さまざまな栄養成分が含まれています。
さらに、抗酸化力の高いパパイン酵素の力によって、代謝が促進され美容やデトックスに効果的です。

また、加熱しても酵素が壊れにくい特性があるため家庭料理の中で簡単に酵素をとり込むことができます。
青パパイヤは、まさに沖縄を代表するスーパーフードなのです。

オススメの食べ方はサラダです。半分にカットして種をとり、皮をむいて、千切りした後、ポン酢や、ソムタム風に辛めのドレッシングをかけてお召し上がりください。また、油との相性が良いため、かき揚げや、炒めものでも美味しくいただけます。


セットの卵は、平飼いで無農薬・無化学肥料の自家栽培野菜と、自家製発酵飼料を食べて育った鶏たちの健康卵です。
食べる人の笑顔を思い愛娘のように大切に育てた鶏たちの愛(まな)たまごをぜひお召し上がりください。

※EMとは、Effective(有用な) Microorganisms(微生物群)の略語で、乳酸菌や酵母など人にも環境にもやさしい善玉菌の集合体のことです。


※発送時期:6月下旬~11月予定
※お届け日の指定はできません。
※台風、その他の理由で収穫ができない場合は、代替品として同寄付金額で選択できる御礼品の中から再度選んで頂きますのでご了承ください。

※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。
※天候による収穫時期変更により出荷期間が変動する場合がございます。出荷準備ができ次第、順次発送いたします。
※数量限定になりますので申込数が予定数に達し次第締め切らせて頂きます。
※果物で賞味期限が短い為、不在日・受取不可日等がある場合、必ず備考欄のメッセージにご入力ください。

発送方法:冷蔵発送
保存方法:冷蔵保存
賞味期限:青パパイヤは新聞紙に包み、冷蔵庫の野菜室で2週間ほど。      たまごは発送日から2週間。

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。